Płatki owsiane często kojarzą się dzieciom z przaśną i obowiązkową owsianką, co wywołuje naturalny protest.
Jednak jej neutralny smak i zdrowe właściwości sprawiają, że jest idealną bazą do wielu pysznych deserów, donosi .
Głównym wyzwaniem jest przechytrzenie zwykłych preferencji smakowych poprzez zaoferowanie znanego produktu w zupełnie nowym formacie. Z pomocą owoców, jagód, kakao i odrobiny wyobraźni, płatki owsiane można łatwo przekształcić w prawdziwe świąteczne danie.
Zdjęcie: Pixabay
Sekret sukcesu tkwi w teksturze, jaką owies nadaje gotowemu produktowi, czyniąc go zarówno delikatnym, jak i obfitym. Owies doskonale zastępuje część mąki, sprawiając, że wypieki są bardziej wilgotne i zdrowe.
Właściwy wybór zbóż determinuje końcowy rezultat, ponieważ różne mielenia są odpowiednie dla różnych deserów. Do delikatnych batoników i ciasteczek lepiej wybrać szybko gotujące się płatki, podczas gdy grubsze płatki nadają się do chrupek i posypek.
Zacznij od prostego przepisu na owsiane ciasteczka bananowe, które nie wymagają pieczenia i przypadną do gustu nawet najmłodszym. Rozgnieć dojrzałego banana widelcem i dokładnie wymieszaj go z filiżanką płatków owsianych.
Z powstałej masy uformuj małe ciastka i umieść je na pergaminie, aby stwardniały w lodówce. Deser ten zachowa wszystkie korzystne właściwości owsa i naturalną słodycz owoców.
W przypadku kulek czekoladowych, dodaj łyżkę kakao w proszku do bazy i odrobinę miodu do smaku. Obtocz kulki w wiórkach kokosowych lub posiekanych orzechach, aby uzyskać piękny wygląd i dodatkową chrupkość.
Pieczone jabłka z nadzieniem z płatków owsianych to świetny ciepły deser na chłodniejsze pory roku. Wystarczy wymieszać płatki owsiane z cynamonem, orzechami i odrobiną syropu klonowego, by wypełnić nimi środek owocu.Piekarnik zamieni skromne jabłko w delikatny i aromatyczny przysmak, w którym płatki owsiane wchłoną wszystkie soki i staną się niesamowicie pyszne. Podawać lekko schłodzone, udekorowane kulką jogurtu naturalnego.
Chrupki owsiane lub granola to uniwersalny chrupiący dodatek, który dzieci mogą jeść bez dodatków lub z mlekiem. Mieszankę płatków z miodem i odrobiną masła należy piec w piekarniku na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając.
Gotowe chrupki można przechowywać w szczelnym słoiku przez kilka tygodni, mając zawsze pod ręką bazę na szybkie śniadanie lub przekąskę. Dodaj suszone owoce, owoce kandyzowane lub nasiona, aby uzyskać dodatkową wartość odżywczą.
Te proste przepisy nie tylko urozmaicą Twoją dietę, ale także pomogą wpoić dzieciom zdrowe nawyki żywieniowe bez nudnego moralizatorstwa. Ty będziesz spokojny o korzyści płynące z jedzenia słodyczy, a Twoje dzieci będą w pełni zadowolone z ich smaku.
Czytaj także
- Jak musztarda sprawia, że kebab jest delikatny: marynata jest skuteczna dla każdego rodzaju mięsa
- Dlaczego herbatniki zawodzą: główny błąd związany z temperaturą jaj i mąki
